Gluten buğdayda bulunan bitkisel bir proteindir. Tahıl unlarından nişastası alındıktan sonra geriye kalan yapışkan kısmıdır.
Bu sitede çerezler kullanır. Siteyi kullanmaya devam ederseniz, çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Daha fazla bilgi için tıklayınız.
